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8 février 2013 5 08 /02 /février /2013 18:05

L’ail 100 fois plus efficace que les antibiotiques

 

astuce-ail.jpg

L'ail est un aliment possèdant de grandes vertus pour notre santé. On sait, par exemple, qu'il permet de lutter contre la propagation des vers dans notre estomac. C'est un vermifuge efficace et naturel.

Utiliser souvent l'ail dans notre alimentaion est une astuce efficace et naturelle pour lutter contre de nombreuses maladies.

 

Une découverte de l’Université de l’État de Washington montre que l’ail est 100 fois plus efficace que deux antibiotiques pour combattre des maladies causées par des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires.


Leur travail a été publié récemment dans le Journal de Chimiothérapie Antimicrobienne, une suite des précédentes recherches de l’auteur dans Microbiologie Appliquée à l’Environnement qui a démontré de manière concluante qu’un concentré d’ail était efficace pour inhiber la croissance de la bactérie Campylobacter jejuni.
L’ail est probablement l’un des plus puissants aliments naturels. C’est l’une des raisons pour laquelle les gens qui suivent un régime méditerranéen ont des vies aussi saines et longues. L’ail est aussi très performant en laboratoire de recherche.
« Ce travail me passionne beaucoup parce qu’il montre que ce composé a le potentiel de réduire des bactéries pathogènes de l’environnement et de nos aliments » a dit Xiaonan Lu un chercheur docteur en sciences et auteur principal de l’article.
L’une des découvertes les plus intéressantes est que l’ail augmente le niveau global d’antioxydants dans le corps. Scientifiquement connu sous le nom d’Allium sativa, l’ail est célèbre dans l’histoire pour sa capacité à combattre les virus et les bactéries. Louis Pasteur a remarqué en 1858 que les bactéries mourraient quand elles étaient arrosées d’ail. Depuis le Moyen-Âge, l’ail a été utilisé pour guérir les blessures, broyé ou en tranches et appliqué directement sur les blessures pour inhiber la propagation de l’infection. Les russes nomment l’ail, la pénicilline russe.
« C’est la première étape vers un développement ou une réflexion vers de nouvelles stratégies d’intervention », a dit Michael Kokel, co-auteur de recherches sur le Campylobacter    jejuni pendant 25 ans.
« Le Campylobacter est une des causes bactériennes les plus fréquentes des toxi-infections alimentaires aux États-Unis et probablement dans le monde » a dit Konkel. Quelque 2,4 millions d’américains sont atteints chaque année d’après le Centre américain de Contrôle et de Prévention des Maladies, avec des symptômes comme de la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre.
Les bactéries sont également responsables dans presque un tiers des cas du déclenchement d’une maladie paralysante rare connue sous le nom de syndrome de Guillain-Barré.


Le disulfure de diallyle est un composé organosoufré dérivé de l’ail et de quelques autres plantes de la famille Allium. Il est produit pendant la décomposition de l’allicine libéré quand on écrase l’ail.
Lu et ses collègues ont observé la capacité du disulfure de diallyle à tuer les bactéries quand elles sont protégées par un biofilm visqueux (sécrété par la bactérie, NdT), ce qui les rend 1000 fois plus résistantes aux antibiotiques que les cellules bactériennes flottant librement. Ils ont découvert que le composé peut facilement pénétrer le biofilm protecteur et tuer les cellules bactériennes en se combinant avec un enzyme contenant du soufre, et de ce fait changer la fonction de l’enzyme et bloquer efficacement le métabolisme de la cellule.
Les chercheurs ont découvert que le disulfure de diallyle était aussi 100 fois plus efficace que les antibiotiques appelés érythromycine et ciprofloxacine et qu’il agit souvent en un temps record.

Source

 

 

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Si vous connaissez un autre truc, une astuce merci de partager en commentaire.

 

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Truc publié par TruCons : truc, astuce et bon plan - dans Remèdes de grand-mère

commentaires

TSHITSHITSHIBANGU 31/03/2016 15:50

je ne savais pas que l ail avait la capacité de soigner plusieurs maladies. Pour cela j exigerai a ma femme d en faire un épice quotidien pour mes aliments. Merci pour vos recherches

Léti et Eric Fitou de TruCons 06/04/2016 21:53

Merci à vous pour votre commentaire !
A bientôt

Cynthia 28/01/2015 11:47

Je savais que l’ail était très bon pour l’estomac, mais je ne pensais pas qu’il avait toutes ces vertus ! Tous vos articles sont réellement intéressants !

Léti, les astuces de TruCons 29/01/2015 19:10

Merci Cynthia !!!

comparatifelliptique 10/12/2014 09:05

L'ail a tout un tas de vertus et l'antibiotique naturel en fait partie. Déjà je me rappelle que ma mère et ma grand mère en mettaient dans les repas parce que cela permettrait une meilleure circulation sanguine donc préserve de l'hypertension artérielle et aussi parait-il que cela te préserve des piqûres de moustiques en été ... :)

Lolli/Mariposa 05/03/2013 07:50


Coucou

Je suis bien contente de ton joli com d'hier, merci beaucoup.
Ca me fait plaisir de lire ou relire ton article ce matin, j'adore venir chez toi, je trouve toute la douceur que peut apporter un petit voyage dans ton univers.

Le beau temps semble vouloir revenir, le printemps nous fait de l'oeil, et moi je te fais mon plus beau sourire car je t'aime beaucoup.
On garde un bon moral d'accord ?

Bonne journée de mardi et prends soin de toi et de ceux que tu aimes.

Bisous les amis

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 04/03/2013 08:01


Coucou

Désolée pour mon absence, une panne internet m'a privé d'ordinateur et de passer chez toi.
C'est passé inaperçu, tant mieux...

Je te souhaite une bonne journée.

Amitié à vous deux.

Mariposa

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 27/02/2013 11:18


Coucou

Un joli mercredi tout en douceur avec dans le coeur quelques doux mots.

Merci pour toute ton attention et la qualité de tes articles que j'apprécie.
Même si tu 'absentes je passe pour te laisser un signe d'amitié, j'espère que ça

te fait plaisir.

Merci pour tes messages déposés chez moi, tu es un ange toi aussi.

Je te souhaite une bonne journée de repos ou au travail, et dans la bonne humeur.

Je tiens à te remercier pour ta gentillesse et ta réaction positive par rapport à

mon article précédent.

Je file et te dis à demain.

Prends soin de toi.

Bise à vous deux !

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 25/02/2013 05:51


Coucou

Un beau début de semaine tout blanc, oui, nous changeons de jour mais pas de saison, il faudra que nous nous y fassions encore quelque temps.

J'espère que tu as passé un bon week end et que tu as profité de petits moments agréables et surtout bien au chaud.

Ce matin je t'apporte un bon café pour réchauffer l'ambiance et la journée.

Allez je file car le temps passe vite et je vais rendre visite à un autre de nos amis d'accord ?

Permets-moi de t'offrir ce matin, mon sourire heureux, pour que ta journée te semble plus belle que d'habitude.

Ton amie Lolli qui ne t'oublie pas.

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 22/02/2013 09:27


Coucou

Ce matin il règne comme un parfum de fin de semaine, j'aime assez le vendredi, il indique que nous allons pouvoir profiter du week-end qui approche.

Ca me met de bonne humeur et je souhaite te la communiquer.
Alors respire bien profondément et cette journée va être vraiment agréable.

J'espère que tu vas bien ou mieux et que si cela est possible, profite de ce vendredi pour te reposer.

Je t'envoie un bouquet de fleurs virtuelles, pour donner un air de printemps à cette journée pourtant encore bien froide et encore  grise.

Des bisous pour rafraichir tes joues.

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 21/02/2013 07:54


Coucou

Je t'invite à venir prendre un café pour bien commencé ce jeudi. Le café de l'amitié qui nous réchauffera car ce matin il fait encore bien froid.

Je te souhaite une belle journée toute douce, merci pour ta gentillesse de chaque jour.

J'aime voyager chez toi et lire tes articles.

Prends soin de toi et de ceux que tu aimes.

Un nuage de bisous pour accompagner ce café amical.

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:57



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 19/02/2013 07:45


Coucou

Si la chance te sourit, tu verras le soleil briller pour que ta journée soit belle et lumineuse. Si ce n'est pas le cas je t'envoie mon sourire pour remplacer ce soleil si précieux dont on a bien
besoin.
Faut ce qu 'il faut  :)

Je te souhaite un bon et agréable mardi quoi que tu sois obligé de faire aujourd'hui. Garde le cap, bon pied et bonne humeur.

Merci pour tes gentilles visites et tes mots agréables à lire.

Prends soin de toi d'accord ?

Un nuage de bisous

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:56



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 18/02/2013 08:09


Coucou

La semaine repart au quart de tour et je souhaite de tout coeur que ton week end fût très agréable, que tu as pu te reposer et même pu prendre du bon temps.

On profite de la matinée pour faire des projets pour cette semaine et on garde espoir et sourire pour la rendre belle.

Je te souhaite une excellente journée, toujours au nom de l'amitié.

Un bol de bisous vitaminés

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:56



Merci Lolli Mariposa



Lolli/Mariposa 16/02/2013 10:19


Coucou

Un peu de repos ne fera pas de mal, et je passe te souhaiter un samedi, encore un, plein de bonnes choses et dans tous les sens du mot.

Je te remercie aussi pour tes visites de la semaine et aussi pour celles que tu feras si tu as le temps ce week end.

J'espère que tu vas bien et que tu vas prendre le temps de respirer pendant ces deux jours.

Allez, je te laisse mon plus beau sourire pour que trouves la journée lumineuse, merci pour le tien il réchauffe le coeur.

Prends soin de toi.

Bisous

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:56



Merci Lolli Mariposa



oumotalal 14/02/2013 14:22


Bonjour. Je suis une grosse consommatrice d'ail, car je connais ses bienfait.


Merci pour ton article si détaillé.

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:56



Merci pour ton commentaire oumotatal



Lolli/Mariposa 14/02/2013 13:25


      Heureuse saint Valentin les amis

Tous les amoureux en ce jour si heureux
Verront refleurir au fond de leurs yeux
Une douce mélodie d'amour
Dans leur coeur de velours

C'est ce que je souhaite à tous les couples aujourd'hui.

Donc à toi si tu es concerné.

A ceux dont la vie n'a pas laissé le temps de continuer à s'épanouir encore un peu près de celle ou celui tant aimé et pour différentes raisons, tout mon amour de femme et de compagne pour
soutenir ton coeur brisé ou essuyer les larmes que parfois la vie impose si durement.

Un doux jeudi pour tous et pour toi de ton amie Mariposa

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:43



Merci Lolli !



Lolli/Mariposa 13/02/2013 11:12


Coucou

Petit mercredi tout gris et en plus pas très chaud, pas très gentil.
Allez ce n'est pas grave, on se lève du bon pied et on sourit.
De toute façon ça ne changera rien de bouder
Alors il nous faut choisir, on avance ou on renonce à se lever.
Pour ma part je viens quand même te saluer
Et te dire comme chaque jour que très belle est notre amitié.

Je te souhaite une belle journée, j'espère que tu vas bien ou mieux !


L'ail a plein de vertus, même de chasser les vampires !



Bise toute douce

lolli love créations 12/02/2013 12:17


Bonjour

Pour un mardi lumineux, je passe chez toi avec quelques rayons de soleil.
On en a bien besoin à cette période de l'année.
Sais-tu que l'amitié es comme un soleil ?
En tout cas chaque fois que je te rends visite ça réchauffe mon coeur.
Je t'en remercie.
Merci aussi pour tes mots si généreux que tu déposes chez moi.

Bonne journée et à demain.

Lolli

TruCons : truc, astuce et bon plan 14/03/2013 14:43



Merci Lolli !



lolli love créations 11/02/2013 10:18


Bonjour

Un début de semaine toujours sous le signe de l'hiver.
Tous les jours se ressemblent mais qu'importe, l' essentiel est que l'amitié soit tout aussi présente.

J'espère que tu vas bien ou mieux...
Je te souhaite un lundi sans stress.

Bonne journée.

Lolli

TruCons : truc, astuce et bon plan 11/02/2013 18:31



Merci Lolli


J'espère que toi aussi tu vas bien



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